Le polypode commun

Petite fougère qui pousse sur les rochers ou les troncs d’arbres, le polypode commun peut pousser sans terre, simplement accroché à un support. Il reste vert toute l’année et se reproduit par des spores en forme de points à l’arrière des feuilles.

Son rhizome a un goût naturellement sucré, un peu réglissé. Autrefois, les enfants le mâchouillaient comme une friandise sauvage.
C’est une plante dépurative, qui favorise la digestion, et soutient le foie.

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